RESEP GULAI KAMBING PRESTO EMPUK DAN NIKMAT


Beberapa bulan lagi kita merayakan idul adha tentunya para ibu ibu sudah mencari cara memasak gulai kambing presto yang empuk dan enak.Ini saya kasih tips memasak dagtng kambing agar enak dan lezat,sejujurnya saya tidak suka  gulai kambing namum keluarga saya menyukainya dan kebetulan saya juga hobi memasak.

GULAI KAMBING PRESTO

Bahan Bahan
1 kg daging kambing
1 butir kelapa parut.

Bumbu Kasar
1 ruas jahe dan lengkuas
3 batang serai
5 daun lembar jeruk
2 jari kayu manis

Bumbu Halus
Garam
Merica
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
5 butir kemiri
3 ruas kunyit
lainnya
minyak dan kaldu untuk menumis
 1 buah nanas

Langkah cara memasak

Kambing dipresto +45 menit
Tambahkan nanas yang sudah dipotong potong
Kemudian tumis bumbu halus hingga wangi dan bumbu matang
Masukkan santan dan emudan masukkan daging kambing tunggu hingga mendidih lalu gulai kambing presto siap dihidangkan.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Kraton :Mendoan Kebumen Joss Gandos

RESEP SATE MADURA BUMBU KACANG ENAK DAN EMPUK

RESEP GULAI KAMBING ALA ARAB