Postingan

Menampilkan postingan dari Juli, 2016

ANEKA MACAM MAKANAN IDUL ADHA 2016

Biasanaya pada hari raya idul adha banyak orang islam yang merayakan hari besar islam yaitu idul adha yang biasanya dirayakan dengan berkurban sebagai bentuk ibadah atau disunahkan bagi yang mampu sceara ekonomi kebanyakan dari umat muslim  merayakan dengan menyembelih kambing dan sapi dan kemudian dibagi bagikan kepada fakir miskin dan yatim duafa dan warga sekitar ini berarrti semua umat muslim kebanyakan mengoah berbagai macam olahan daging kambing dan sapi.Nah dibawah ini saya akan memberi resep masakan idul adha yang patut anda coba,caranya cukup mudah dan saya kasih resep agar para ibu ibu lebih gampang untuk mengolah. Contoh resep masakan idul adha 2016 Resep gulai kambing arab Resep gulai kambing madura Resep sate kambing kecap Resrp sate bumbu kacang Resep sate bumbu kecap   Resep gulai kambing ala arab Resep gulai kambing jawa timur Resep sate bumbu kecap Resep gulai kambing bumbu kecap  Contoh diatas adalah contoh makanan idul adha yang dilakukan oleh seb

RESEP SATE MADURA BUMBU KACANG ENAK DAN EMPUK

Gambar
Sate madura bumbu kacang memang sudah terkenal diindonesia khususnya di madura memang banyak aneka macam kuliner yang tentunya para pecinta kuliner pun sudah suka yang terkenal terutama sate madura. Sate madura memiliki cita rasa yang berbeda.Perbedaan ada pada sambalnya dan penjualnya biasanya mempunyai ciri khas seperti baju yang dikenakan dan celana yang dikenakan biasanya bajunya lorek lorek hitam putih atau merah dan hitam celananya dan celana kolor berwarna hitam. Resep Sate Madura bumbu kacang Sate madura banyak diminati biasanya juga untuk acara resepsi pernikahan acara sunatan dan acara besar lainnya sate madura dengan rasa khasnya juga banyak diminati turis manca negara dan kebanyakan pada ketagihan ingin mencobanya lagi.Kali ini saya akan memberi resep sate madura bumbu kacang yang mungkin ingin mecobanya dirumah.   Bahan Bahan 1/2 kg daging ayam ambil dagingnya saja potong dadu atau kotak kotak  20 tusuk sate secukupnya   lontong /nasi 1 jeruk nipis be

Resep Tongseng Kambing Empuk dan Enak

Gambar
Pada hari raya idul adha memang kita identik dengan daging kambing ataupun daging sapi,makan ini memang lezat dan disukai banyak orang.Namun terkadang juga karena bau nya yang tidak enak banyak juga orang yang tidak menyukai masakan ini,namun kali ini saya akan memberi resep tongseng daging kambing agar enak dan tidak bau saat dimakan.Dibawah ini akan saya jelaskan cara membuat tongseng kambing Bahan Bahan 1 kg daging kambing 1 liter santan 1 liter air Bumbu Halus 5 siung bawang putih 1 ruas kunyit (disangrai) 2 butir kemiri (disangrai) 1/4 sdt lada 1/2 sdt ketumbar 1/2 sdt gula pasir garam sesuai selera penyedap 5 biji cabai merah  Pelengkap 2 lembar daun salam  1 batang serai  lengkuas  1 ruas jahe (disangrai) 500 gram kol (dipotong potong sesuai selera) bawang goreng Cara Membuat Rebus daging kambing hingga matang lalu tiriskan buang airnya kemudian potong potong lalu tiriskan Tumis bumbu halus hingga harum  Tambahkan santan lalu masukkan d

RESEP SATE KAMBING ENAK DAN EMPUK

Gambar
Tentunya kita sudah tak asing lagi dengan makanan satu ini selain enak rasanya dan disukai banyak orang. Mungkin sebagian orang yang ingin tahu cara nya membuat sate kambing yang enak dan empuk.Saya ada tips sate kambing enak dan empuk akan saya jelaskan dibawah ini:  Bahan Bahan 1 kg daging kambing dipotong potong  1/4 kg nanas untuk merendam daging kambing 1 butir jeruk nipis diperas untuk menghilangkan bau Bumbu Halus 1 sdm  ketumbar 10 siung bawang putih  5 butir kemiri 1 ruas jahe Bumbu Kacang Garam sesuai selera 1/4 kacang tanah (digoreng) 4  siung bawang putih  4 butir kemiri 1/4 kg gula merah kecap penyedap Bumbu Pelengkap  bawang merah iris tipis  cabe rawit  tomat Cara membuat Sate kambing enak dan empuk rendam terlebih dahulu daging kambing dengan nanas selama 1 jam agar daging menjadi lunak kemudian tambahkan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis kemudian rebus dengan bumbu yang dihaluskan  hingga setengah matang 

CARA MENGOLAH GULAI DAGING KAMBING AGAR EMPUK DAN GAK BAU

Gambar
Tentunya cara mengolah gulai daging kambing agar tidak bau dan empuk memang yang dicari banyak orang dan untuk mengolah daging kambing agar empuk dan gak bau langkahnya akan saya jelaskan dibawah ini. Jangan mencucinya lebih baik kita rebus dahulu kemudian kita buang airnya kemudian kita masak kembali. Menggunakan rempah rempah cara  mengolah gulai daging kambing sebaiknya kita bikin sendiri bumbunya. Bahan Bahan 1 kg daging kambing 5 batang serai (digeprek) 5 daun salam 1 liter santan 1 buah jeruk nipis(diperas untuk menghilangkan bau) 1/4 kg nanas (untuk merendam agar daging kambing menjadi empuk)  Bumbu yang dihaluskan  1 ruas jahe 2 ruas kunyit 5 butir kemiri 7 siung bawang putih 4 siung  bawang merah 1 sdt ketumbar  1 sdt garam atau sesuai selera  1 sdt gula  penyedap  Cara membuat  Daging kambing rebus terlebih dahulu kemudian buang airnya Kemudian kita tumis bumbu halus setelah wangi kita masukkan daun salam daun jeruk  Tambahkan 1/2 lit

Resep gulai kambing kecap

Gambar
nah beberapa bulan lagi kita akan memasuki lebaran idul adha pasti banyak ibu ibu yang akan mmemasak gulai kambing yang enak tetunya dan gak membosankan. Nah saya akan kasih tips gulai kambing   kecap yang enak dan gampang. Bahan bahan 1 kg gram daging kambing 1 butir kelapa 2 liter air minyak goreng secukupnya Pelengkap 2 batang serai (digeprek) 5 lembar daun salam 1 butir jeruk nipis (diperas) 1 ruas laos(digeprek) Bumbu halus 7 siung bawang putih 5 siung bwang merah 5 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 5 sdm kecap manis garam sesuai selera 1 sdt gula pasir penyedap Cara memasak Rebus daging kambing hingga matang Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan setelah harum Tambahkan pelengkapnya daun salam serai dan persan jeruk nipis kecap gula Masukkan daging kambing tambahkan air untuk melarutkan bumbu Tambahkan santan tunggu hingga mendidih Sambil diaduk kecilkan api tunggu hingga santan mengental Gulai kambing kecap

Resep Gulai Kambing rumahan

Gambar
Makanan gulai kambing memang disukai banyak orang apalagi kalau masaknya yang enak.Nah dibawah ini akan saya jelaskan bagaimana resep gulai kambing rumahan yang enak. Bahan Bahan  1 kg daging kambing dipotong potong 2  liter air 5 lembar daun kunyit 4 lembar daun salam 2 batang serai 1 butir jeruk nipis (diperas) 5 buah cabe merah  Bumbu halus 7 siung bawang merah 6 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1/2 sendok ketumbar 1 sendok gula pasir garam secukupnya Lainnya  Minyak Goreng untuk menumis bumbu Penyedap Kecap manis Tambahkan 1 liter santan Cara memasak gulai kambing Rebus kambing hingga matang  kemudian tumis bumbu yang dihaluskan  masukkan air kemudian masukkan daging kambing  masukkan daun kunyit serai perasan jeruk nipis daun salam  masukkan santan  tunggu hingga mendidih kemudian masukkan garam dan gula sesuai selera dan kecap  tunggu hingga bumbu meresap kecilkan api bila air sudah mendidih agar bumbu m

RESEP GULAI KAMBING PRESTO EMPUK DAN NIKMAT

Gambar
Beberapa bulan lagi kita merayakan idul adha tentunya para ibu ibu sudah mencari cara memasak gulai kambing presto yang empuk dan enak.Ini saya kasih tips memasak dagtng kambing agar enak dan lezat,sejujurnya saya tidak suka  gulai kambing namum keluarga saya menyukainya dan kebetulan saya juga hobi memasak. Bahan Bahan 1 kg daging kambing 1 butir kelapa parut. Bumbu Kasar 1 ruas jahe dan lengkuas 3 batang serai 5 daun lembar jeruk 2 jari kayu manis Bumbu Halus Garam Merica 5 siung bawang putih 6 siung bawang merah 5 butir kemiri 3 ruas kunyit lainnya minyak dan kaldu untuk menumis  1 buah nanas Langkah cara memasak Kambing dipresto +45 menit Tambahkan nanas yang sudah dipotong potong Kemudian tumis bumbu halus hingga wangi dan bumbu matang Masukkan santan dan emudan masukkan daging kambing tunggu hingga mendidih lalu gulai kambing presto siap dihidangkan.

Resep Kraton: Opor Ayam Bumbu Kuning Dan Tips Memasak Yang Benar

Gambar
Banyak sekali resep masakan atau makanan, akan tetapi setiap berbeda tangan atau orang dengan resep yang sama, hasil masakan nya sagat berbeda, Kenapa....? itu terjadi hampir di semua daerah, ini yang akan kami ungkap rahasia resep opor ayam yang paling enak. Memasak Adalah seni yang indah dan menyenangkan kalau anda menyukai seni memasak lakukan dengan hati dan rasa senang, dengan hati yang senang masakan anda akan terasa nikmat, sebelum memasak Opor Ayam Bumbu kuning yang sangat di perhatikan adalah Tip Memasak Ukuran api kompor harus Pas, disesuaikan dengan jenis yang di masak, Perbandingan Jumlah Bumbu dan Bahan yang akan di masak harus seimbang. Pada saat mena,bahkan air masakan harus sesuai kebutuhan, apabila terlalu banyak maka bumbu akan terasa encer. dan rasa akan berkurang Pastikan masakan anda masak dengan sempurna, warna, bau dan kematangan. ke empat hal tersebut harus di perhatikan pada saat anda memasak, resep sehebat apa pun apa bila ke empat hal tersebut t